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リバーライト 極JAPAN 炒め鍋 28cm さびにくい鉄フライパン RIVER LIGHT 極ジャパン KIWAME
中華鍋のように使いたくて、購入しました。
なかなか使いこなせず、普通のフライパンしか使わなくなってしまったので、どなたか使っていただける方にお譲りしたいです。
フライパンの底は歪みもなく、座りの良い状態です。
鍋部分サイズ:直径28cm 深さ7.5cm 底面直径16cm
外形サイズ:全長47.3cm 奥行28cm 全高13.5cm
対応熱源:IHヒーター含む全ての調理用熱源
重さ:1130g
■鉄板の表面に「窒素加工+酸化鉄層」を形成させることで、極めて錆びにくく強靭なフライパンを実現しております
■熱伝導率は、フッ素樹脂の、なんと217倍!
■表面は、油なじみも良く、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、削れる心配もありません
■鉄板底面の直径が12cmを超えるものであれば、IHクッキングヒーター等、200vIH(電磁調理器)を含む全ての調理用熱源でお使いいただけます
■調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます
■その名の通り、極めて錆びにくい材質ですので、錆止めなどの塗装はされていません。お使いいただく前に、油をなじませる「油ならし」を行うことを推奨しております。
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