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青森県産福地ホワイト六片を使用した黒にんにくです。
発芽したにんにくを使用しています。
健康生活のサポートに、ぜひお試しください。1kgとたっぷり入っています。
黒にんにくは加工前のにんにくと比べてアルギニン、S-アリルシステイン、シクロアリイン、プロリン、ピログルタミン酸
、アミノ酸等の栄養成分が何倍にも増加します。
疲労感の原因物質アンモニアを除去し、疲労回復に効果を発揮したり、インスリンの分泌を促したりと幅広い効果を期待できます。
独特の香りはありますが、通常の生にんにくとは違い、食した後の口臭等の心配はありません。
臭いが少なく、にんにくやそれを使用した料理は好きだけれど、口臭が気になるという方でも安心して召し上がっていただけます。
そのまま食しても良し、一例としてペースト状にしオリーブオイル・お酢・塩胡椒・砂糖・レモン等を加えてドレッシングとしてもおいしく頂けます。
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【品種】: 福地ホワイト六片
【産地】: 青森県
【容量】: 1kg
【加工】: 黒にんにく
【保存方法】: 冷暗所
よろしくお願いいたします。
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