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長さ40cm 幅15cm 厚み17mm
ブラックチェリー無垢材使用(柾目材)
総刃物削り出し、アマニ油仕上げ
北米三大銘木のチェリーを総刃物削り出しでカッティングボードを作りました。表裏は鉋、サイドは南京鉋や小刀で削り出し亜麻仁油を使い艶のある仕上がりになっております。反りの出にくい完全乾燥したチェリーを使っています。使った後は手洗いのみでお願いします食洗機、乾燥機、長時間の漬けおきはお勧めしません。
職人と同じ鉋で削り出しだまな板は
水捌けがよく経年劣化につよく木本来の
艶を長持ちさせます
柾目材とは木口の木目が縦並列になっている板で
板目材との違いは反りにくいという特徴があり
一本の丸太から切り出すのに限られた部分しかとれないため、希少性が高いです
素材···木製
商品の情報