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【2025カレンダーの人気アイテム】 生化学入門 - 栄養素の旅 - 第4版
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2023年4月に購入しました。
ほとんど使っておらずとても綺麗な状態です。
書き込み無しです。
【内容紹介】
本書は生化学の基礎を学ぶための教科書であり、栄養素に関する詳細な情報を提供します。イラストを多用し、視覚的に理解しやすい構成となっています。
【特徴】
第4版では最新の研究成果を反映し、内容が更新されています。生化学の基本概念から応用まで幅広くカバーしています。
【対象読者】
生化学や栄養学を学ぶ学生や専門家にとって、必携の一冊です。
- タイトル: 生化学入門 - 栄養素の旅 - 第4版
- 英語タイトル: Introduction to Biochemistry
- 出版社: 東京教学社
- ISBN: 978-4-8082-3069-9
- 初版発行日: 1993年10月10日
- 最新版発行日: 2023年11月11日
- 表紙デザイン: イラスト付き
- 著者: 相原恵美、大森正弘、尾形まどか、竹内英子、田村明、長村洋一、野田賢司
ご覧いただきありがとうございます。
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