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【カレンダー 2025の人気アイテム】 ヘンケルス シェフナイフ 牛刀
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ドイツで2015年に購入したヘンケルスのシェフナイフです。ヨーロッパではシェフが料理の際に使うプロ用の牛刀や万能包丁のような包丁で、ドイツ製です。おそらくモリブデン鋼製で錆びずによく切れます。234gの重さがあり、重みで肉も野菜や魚も綺麗に切れます。当時250ユーロ(3万2,500円)くらいでカルシュタットというデパートで買いました。
全長33.5センチ
刃渡20センチ
刃の最大幅4.5センチ
刃の厚み2ミリ
商品の情報